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包饺子

小学 2025-07-18 224字 毛奕博
包饺子 今天中午,我和妈妈在家里包饺子。 妈妈准备了芹菜,肉,还有一些饺子皮。首先,把肉洗净,放在绞肉机里搅碎,然后加入少量葱姜水去腥,再把芹菜切成小颗粒加入肉沫中

包饺子

今天中午,我和妈妈在家里包饺子。

妈妈准备了芹菜,肉,还有一些饺子皮。首先,把肉洗净,放在绞肉机里搅碎,然后加入少量葱姜水去腥,再把芹菜切成小颗粒加入肉沫中,放入盐,味精,少量水和酱油,最后我拿起筷子顺时针搅拌了几圈,馅料做好了。

包饺子了,我轻轻拿起一张皮,用手指在皮的外圈蘸了一圈水,用勺子舀了一点馅放在皮中间,把两边的皮一捏,饺子包好了,我还用勺子在皮上压了一圈花纹,妈妈夸我包的饺子真好看。

烧饺子了,看看一个个白嫩嫩饺子滑入水中,我的口水都要流出来了,吃着自己包的饺子,我的心里美滋滋的。


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