童年之乐,有“放学路上”之功。 我认为,现代的小孩子特征是:沉迷电子产品,疯狂地做作业。他们丧失了孩子的本性—...
早餐店里的阿姨
五年级
2025-07-01 545字
杨睿哲
在生活中有各种形形色色的人,恪尽职守的交警,起早贪黑的清洁工,为我们呕心沥血的老师,但我印象中最神的还得是楼下早餐店里做生煎包的阿姨了,她真可谓技艺高超啊! 周日,爸爸
在生活中有各种形形色色的人,恪尽职守的交警,起早贪黑的清洁工,为我们呕心沥血的老师,但我印象中最神的还得是楼下早餐店里做生煎包的阿姨了,她真可谓技艺高超啊!
周日,爸爸在我的强烈要求下带我去品尝生煎,其实是我听惯了爸爸对这家店的吹捧,一直半信半疑,这回非要亲口尝尝,亲眼见见了。“阿姨,上10个煎包吧!”“好嘞!”阿姨应道。我心中暗想:这下可以一探究竟了。
只见阿姨将面团两头掐在手中,反复按压,然后右手绰起小刀均匀切成10份,“嗒嗒”完全不拖泥带水,干净利落,如同伴着节奏。阿姨轻松地笑着,一按,一包,一个又一个玲珑的包子出现在我的眼前。起锅,油热一手把包子扫入锅中,“滋滋”炸到焦脆后再撒上葱花就大功告成了!这一通工序行云流水,看得我那是目瞪口呆,如同欣赏了次视觉的盛宴。
我用筷子夹起一个,迫不及待的送到嘴边,如数家珍般的品尝起来,顿时醋酸与筋道口感的面皮交织,底面的焦脆与肉的鲜咸在口腔里绽放,我顿时眼前一亮:“哇,包子果真是回味无穷啊!”而阿姨只是注视着我们,笑而不语,手头上又忙活着其他顾客的订单了。
待我准备回家时,突然发现店门口竟然又排起了一条长龙,不用想,一定是又听闻了阿姨的“传闻”,慕名而来,想到这,我又望向了阿姨,她面对这么多人热情不减,不厌其烦的重复着,看着这一幕,我下意识又对这位阿姨多了几分佩服。
这位阿姨果真名不虚传,原来这条充满烟火气的小道边也有这样一位奇人,真应了那句“高手在民间”。
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