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我学会了包饺子
五年级
2025-07-08 635字
叶瑾萱
除夕，那是承载着团圆与温馨的美好日子，像一首悠扬的歌谣，在我心中吟唱已久。我和爸爸妈妈回到老家，只见爷爷奶奶正笑意盈盈地在餐桌上摆放着擀好的面皮，一年一度的包饺子
除夕，那是承载着团圆与温馨的美好日子，像一首悠扬的歌谣，在我心中吟唱已久。我和爸爸妈妈回到老家，只见爷爷奶奶正笑意盈盈地在餐桌上摆放着擀好的面皮，一年一度的包饺子盛会，即将拉开帷幕。
向来不甘示弱的我，也兴致勃勃地参与进来。奶奶负责教我，她耐心地说：“首先，用手心托起一片面皮，再用筷子夹起一小坨调好的馅料，放到面皮中央。馅料的量得把控好，太少了，吃起来没味道；太多了，饺子容易‘破肚’。接着到了关键一步，沾点水，在面皮四周抹上一圈，最后把面皮对折，严丝合缝地捏紧，这样，一个饺子就包好啦。”
听了奶奶的讲解，我跃跃欲试。可谁知，包饺子这事，说起来容易做起来难。每次我用筷子夹馅料时，馅料就像调皮的孩子，滑溜溜地从筷子上溜下去。不一会儿，我的耐心就被这群不听话的馅料消磨殆尽，正当我想放弃时，妈妈叫住了我，说：“用筷子夹馅料不能太着急，掌握好力度，轻轻托住馅料就容易多了。”
有了妈妈的方法加持，我重振精神，心想：妈妈教给我小技巧，我一定要把包饺子学熟练，不能让妈妈和奶奶失望，我一定可以的。我来到餐桌旁，开始用妈妈教的方法包饺子。
可当我好不容易做到最后一步时，没想到饺子皮居然撑破了。“世上无难事，只怕有心人。”我暗暗给自己打气。我越包越熟练，不一会儿，一个圆圆胖胖的饺子诞生了。
这个除夕，饺子在锅中翻滚，如同生活的浪潮，既有波折，更有温暖。我学会的不仅仅是包饺子的技巧，更是在这过程中领悟到：耐心是一把神奇的钥匙，它能开启成功的大门。只要怀揣着耐心与坚持，每一个困难都只是成长路上的垫脚石，终能收获属于自己的那份圆满与喜悦。
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