和糖三角的“甜蜜”之旅

四年级 2025-08-30 659字郎梓淇

妈妈是个面点高手，普普通通的面粉在她手里就会变成金灿灿的流沙包，流汁儿的灌汤包，还有营养丰富的杂粮馒头……而我最喜欢吃的，是香甜可口的糖三角。趁今天有空，妈妈要

妈妈是个面点高手，普普通通的面粉在她手里就会变成金灿灿的

流沙包，流汁儿的灌汤包，还有营养丰富的杂粮馒头……而我最喜欢

吃的，是香甜可口的糖三角。趁今天有空，妈妈要教我做糖三角啦！

妈妈在垫布上倒面粉，堆得像座小山。我在山顶挖了口“井”，小

山丘顿时变成了“火山口”，妈妈倒了点温水进去，好像火山里面加入

了“岩浆”，面粉一下子不安分起来，好像随时要喷发了似的。我以为

是面粉坏掉了，急着叫妈妈，妈妈说：“这是面粉遇到水后的正常现

象。”

于是我开始放心揉面，但是面粉并不听话，紧紧地黏在我的手

指上。这时候，妈妈告诉我一个揉面的小秘籍——要像搓衣服一样用

力地揉搓面粉。渐渐的，我和面粉开始变得熟悉起来，面粉听话地不

再扒在我的手指上。黏乎的面粉团很快便被揉成了一个光滑的球。

包糖馅是我最期待的。碗里加入黑芝麻，红糖和面粉，将他们搅

拌均匀，直到红糖颜色变浅，黑芝麻均匀分布，香气直往鼻子里钻。

妈妈把面团切成小块，搓成圆球，用掌心将它们压扁，尤其把外圈压

得薄薄的，并涂上一层水，接着，她把外圈叠出三个半圆，不多不少，

刚好围成三角形。我和妈妈把三角面片翻面，把边缘再压薄一些，挖

一勺糖馅放中间，随后，我们把三个角立起来，像“关门”一样，把糖

馅“关”在了里面。就这样，一个胖乎乎的糖三角就包好了。

等蒸熟，掀开锅盖，糖三角还冒着热气。我夹起一个轻轻咬了一

口，从里面流出来的糖汁还有些烫口，我着急地把它送进嘴里，糖三

角的甜蜜就像一朵花在我的口腔里绽放开来，我忍不住赞叹：“好吃！

真的太好吃了！”

虽然制作糖三角的事已经过去，但这份快乐仍然深深地印刻在了

我的脑海里。亲手制作美食让我觉得回味无穷，和家人分享这份美味

也让我感到很幸福。以后我要常和妈妈一起做糖三角，将甜蜜攒得多

多的。

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