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做芒果西米露
三年级
2025-08-01 671字
杨逸辰
做芒果西米露 人们常常说“世上无难事，只怕有心人”，不经历挫折怎么会轻易成功呢？你们瞧，做芒果西米露也是如此。 周末，我准备好了做芒果西米露的材料，有酸甜可口的芒果
做芒果西米露
人们常常说“世上无难事，只怕有心人”，不经历挫折怎么会轻易成功呢？你们瞧，做芒果西米露也是如此。
周末，我准备好了做芒果西米露的材料，有酸甜可口的芒果、凉爽的牛奶和椰汁、浓郁的奶昔和白花花的西米，一切准备就绪，我便开始制作芒果西米露了。
我满怀信心地将西米倒入开水沸腾的锅里，西米粒们就像正在经历着一场小海啸。我饶有兴致地看着西米在锅里扑腾、翻滚，却忘了搅拌。随着火候升高，逐渐变得透明，竟亲密地抱成一团，粘在锅底，还散发出一股焦焦的味道，慌忙补救之下，我很紧张，手忙脚乱加入冷水，不一会儿，我捞出了一锅粘稠的“西米浆糊”。第二次的我吸取了第一次的教训，往锅里大量加水，水开后，我小心翼翼地把一大勺西米放入锅中，观察西米的变化和火势，时不时搅拌着，西米这次没成一团，但西米的小白芯怎么也去不掉。我查阅了资料，原来煮西米，需要盖上锅盖闷十五分钟呀，我又再次加入一些水，水开后再放入有小白芯的西米露，眼睛紧紧盯着锅里的西米露，双手不间断的搅拌，心提到了嗓子眼，这次西米露果然在水中浮起来了，我心中的大石头才落了地，过了一会儿，水面冒出了一个个大小不一的气泡，西米变得透明，我关火，盖上锅盖闷十五分钟后，我把它们捞起，像一颗颗晶莹剔透的小珍珠，让人看着赏心悦目。
西米露做好了，我就开始削芒果了。我在芒果上开了一条细线，弯弯曲曲的横贯整个芒果。我在去皮的过程中，险些被刮到，在刮最后一块皮时，那块皮死活下不来，我只好用手撕掉，没注意一边有刀，还好在快刮到时，我注意到了刀，才免除了一场悲剧。
最后把芒果切块，把食材们倒在一起，我迫不及待轻轻咬了一口，清甜的芒果香和Q弹的西米露在口中交织，简直太美味了。这次经历，让我品尝到了美味，也让我体会到了劳动的乐趣！
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