家乡的“时光魔法” 我的家乡就像被施了时光魔法，过去和现在大不一样，藏着好多有趣的变化故事！ 听爷爷、爸爸说，以...
体验当家长的一天
五年级
2025-08-07 527字
汪可心
“哎呀，”当我睁开眼睛看到时间的那一刻，不由得惊呼一声，怎么都9点多了？！昨天晚上还信誓旦旦对妈妈说要早起去买菜，体验一下当家长的权威。于是我飞快地换好衣服，飞奔下
“哎呀，”当我睁开眼睛看到时间的那一刻，不由得惊呼一声，怎么都9点多了？！昨天晚上还信誓旦旦对妈妈说要早起去买菜，体验一下当家长的权威。于是我飞快地换好衣服，飞奔下楼去买菜。
我首先来到肉铺，告诉阿姨要一条肥瘦相间的五花肉，热情的阿姨还帮我切成了大小均匀的小块。然后我又去超市买了一包红烧肉专用调料，因为我害怕第一次做掌握不好放调料的比例，把肉给浪费了。荤素要搭配，营养又美味，所以我还买了一根黄瓜准备做凉拌菜。
回到家，我把肉放到洗菜盆里，用自来水反复冲洗干净，又撒些盐，让肉浸泡一会儿，当血水出来肉就干净多了。准备开炒啦，我学着妈妈的样子，把锅烧热加上底油，把洗好的肉倒了进去。“呲溜”一声，油飞溅出来，有几滴落在了我的手背上，虽然有点痛，但是我没有退缩，继续翻炒着肉。随着时间的脚步，五花肉已经炒出了很多油，有五成熟了。我打开调料包，把料汁浇在肉上面，继续翻炒，尽量让每块肉都裹上料汁。几分钟后，美味的红烧肉就出锅了。
当我夹起一块肉放到嘴里，嗯，不错，十分有嚼劲，但是有点咸，肥肉部分也不是很油腻，吃起来软软的。总结一下不足之处:1.料汁放的太多了，或者是肉有点少，2.五花肉有些烧焦了，多余的油没有倒出来。3.没有加水焖，所以肉有点硬。
通过这次实践做菜，我深深体会到了家长的不容易。我只做了一顿饭，而家长一天做的事还有很多很多，所以，我们应该多帮家长做一些力所能及的家务。
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