暑假一到，老妈就风风火火带着我一头扑进了美丽的海滨城市——大连的“温柔怀抱”。 到了海边，嚯！一望无际的大海与...
做蛋糕
一年级
2025-08-21 204字
蒙应烨
七月二十五日星期五天气阴做蛋糕 星期五中午我和妈妈用电饭锅挑战做蛋糕。我打了四个鸡蛋，区分开蛋液和蛋黄，再把蛋黄搅散加入30毫升食用油和50毫升牛奶再加入40克白糖最后加入
七月二十五日星期五天气阴做蛋糕
星期五中午我和妈妈用电饭锅挑战做蛋糕。我打了四个鸡蛋，区分开蛋液和蛋黄，再把蛋黄搅散加入30毫升食用油和50毫升牛奶再加入40克白糖最后加入100克面粉搅拌均匀。搅拌蛋液时准备60克白糖分两次加入，蛋白打发时加入第一次白糖打到很细腻时再加一次这样做出来的蛋糕甜度刚刚好。蛋白打发到感觉很软糯就可以了，然后将电饭锅预热5分钟注意锅里别刷油。再把全部蛋白倒入蛋黄中，搅拌到颜色均匀，把全部蛋液到入电饭锅中，等一个小时就出炉了。这次我和妈妈做的蛋糕成功啦！
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