暑假里的趣事，宛如夜空中闪烁的繁星，多得数也数不清。而在我心中，印象最为深刻的当属游泳了。 炎炎夏日，外面的世...
包饺子的乐趣
五年级
2025-08-19 792字
杨语嫣
“包饺子咯！”在妈妈那清脆的呼唤声中，我像一支离弦的箭般迅速冲进厨房，满心期待着家庭活动——包饺子正式拉开帷幕。 一迈进厨房，眼前的景象宛如一幅色彩斑斓的画卷。那堆
“包饺子咯！”在妈妈那清脆的呼唤声中，我像一支离弦的箭般迅速冲进厨房，满心期待着家庭活动——包饺子正式拉开帷幕。
一迈进厨房，眼前的景象宛如一幅色彩斑斓的画卷。那堆洁白如玉的面粉，好似一座宁静的雪山，散发着质朴的气息；晶莹剔透的水，如同灵动的精灵，在容器里闪烁着光芒；粉嫩嫩的肉，仿佛是娇羞的少女脸颊上的红晕；还有那绿莹莹的大芹菜和小葱，宛如身着绿衣的仙子，清新又可爱。它们整齐地摆放着，就像一个个等待阅兵的战士，昂首挺立，一动不动。
包饺子的第一步是调馅。只见妈妈动作娴熟地把肉末、葱和大芹菜一股脑儿地倒入盆中，接着加入少许盐、酱油、蚝油、鸡精等调料。随后，妈妈手中的筷子如同一位灵动的舞者，飞快地搅拌着，仿佛在给馅料们进行一场活力四射的按摩。不一会儿，一盆香气扑鼻的馅料就大功告成，那香味如同一只无形的手，紧紧勾住了我的鼻子。
接下来是擀面皮。妈妈将水缓缓倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌。神奇的事情发生了，原本一点一点的小颗粒，如同变魔术一般，逐渐变成了一个个小巧的面团，接着又融合成一个光滑如镜的大面团。妈妈把大面团分成一个个小剂子，然后拿起擀面杖，就像一位技艺精湛的艺术家，将小剂子擀成一张张薄如蝉翼的饺子皮。
终于到了包饺子的激动时刻！妈妈把擀好的饺子皮平铺在手上，用勺子舀起少许肉馅放在皮上，接着将饺子皮对折，双手交叉，轻轻一捏，一个洁白的“小耳朵”便诞生了，模样精致极了。我迫不及待地学着妈妈的样子包起来，可那肉馅就像调皮的孩子，总是从两边“跑”出来。妈妈看到后，温柔又耐心地对我说：“孩子，你放的肉馅太多啦！”我听从了“大师”的指导，挑掉了一点儿馅，果然好包了许多。再看看妈妈包的饺子，个个精神抖擞，如同斗志昂扬的小战士；而我包的呢，却像一个个饿瘪了肚子的小宝宝，歪歪扭扭的。
妈妈把饺子放入锅中，饺子们如同一只只可爱的小白鸭，在沸水中欢快地翻滚着。吃着自己包的饺子，我觉得格外美味。这次包饺子的经历，让我不仅学会了一项新技能，更深刻地体会到了劳动带来的无尽快乐。
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