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包饺子

四年级 2025-08-19 603字 林天晴
包饺子 一个周末的早晨,我揉着惺忪的睡眼走进厨房,看到奶奶正准备包饺子,一阵欣喜若狂,这是我盼望已久的事情了。看到我来了,奶奶笑着招呼我一起加入。 奶奶早已准备好了

包饺子


一个周末的早晨,我揉着惺忪的睡眼走进厨房,看到奶奶正准备包饺子,一阵欣喜若狂,这是我盼望已久的事情了。看到我来了,奶奶笑着招呼我一起加入。

奶奶早已准备好了丰富的食材:一摞摞白嫩的饺子皮整齐地码放着,案板上是切得细碎的绿油油的葱花,还有新鲜的猪肉馅和各种调味料。我们将葱花、肉馅和调料均匀地搅拌在一起,香喷喷的饺子馅就做好了。

开始包饺子了!只见奶奶熟练地拿起一张饺子皮,放入一小勺馅料,麻利地折出花边,一个饺子就包好了。我想:这不是很简单吗!我也拿了一张饺子皮,轻轻放在手心,滑溜溜的饺子皮让我有点紧张。我迫不及待地舀了一大勺馅料放在饺子皮中间,又按照奶奶教的方法,用手指蘸水在饺子皮边缘抹了一圈。当我想要捏出漂亮的褶皱时,饺子皮突然裂开了一道缝,馅料争先恐后地往外跑。

“饺子馅不能放太多,要适量才行,不然就要散架啦!”奶奶笑着提醒我。我重新拿起一张饺子皮,这次学乖了,放了适量的馅料。可是捏出来的褶皱歪歪扭扭的,像一只正在跳舞的小猴子。妈妈安慰我说:“别灰心,多练习就能包得好看了!”

在奶奶和妈妈的指导下,我不断尝试。功夫不负有心人,经过反复练习,我终于能包出形状匀称、褶皱漂亮的饺子了,妈妈和奶奶都夸我进步神速。渐渐地,我还学会了包各种形状的饺子:有像柳叶一样尖尖的,有像金鱼一样可爱的,每一个都是我的得意之作。

这次包饺子的经历让我明白了“光看不练假把式”这句话,很多事情不能只停留在观察上,必须亲自动手实践才能掌握其中的奥秘。只要有耐心,勤于练习,就一定能获得进步!

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