这个暑假，珍珠奶茶成了我的心头好。各位朋友不要误会哦，这可不是被称为“热量炸弹”的珍珠奶茶，而是妈妈给我买的一...
食味南昌
小学
2025-08-19 658字
王嘉哲
南昌的吃食与宁波区别是很大的。 在宁波，海鲜最多；而在南昌，肉类与湖鲜比较丰富。而且南昌食物最大的特点是辣和香。 在南昌我吃过的三四家饭店里，每一道菜的主要口感都是
南昌的吃食与宁波区别是很大的。
在宁波，海鲜最多；而在南昌，肉类与湖鲜比较丰富。而且南昌食物最大的特点是辣和香。
在南昌我吃过的三四家饭店里，每一道菜的主要口感都是香辣无比的。南昌的特色菜，辣椒炒肉那是令人垂涎三尺。菜一上桌，散发着香辣味的热气便扑面而来。深棕色的肉片浑身油亮，几乎大半盆碧绿的辣椒更是给这道菜添上了浓重的一笔。夹一片肉尝尝，鲜嫩多汁，但那粗犷的辣味也迅速在口中蔓延开来。一瞬间，我便感觉整个口腔仿佛被火灼烧一般，火辣火辣的。就连额头都被辣出几滴汗来。在滚烫的辣味过后，一阵麻麻的感觉又爬上嘴唇。吃一口米饭下去，毫无知觉，半响光景才好过来。至于别的菜，也都是这种热烈的风格：鲜辣香浓的辣炒牛蛙，Ｑ弹中沾满鲜辣；香辣交融的鸡蛋炖牛肉，滑嫩中满口热辣；酥脆爆辣的辣子鸡，酥脆中透着劲辣……只需吃一小口菜，就可以过一大碗饭。那浓重的口感现在还可以回味。
江西的菜品是鲜辣可口的，江西的豆花却是冰爽香甜的。暑假的日子里，太阳是耀眼炙热的，冰凉的豆花美味又不失色彩。点完豆花，爸爸妈妈坐在位子上休息，我则站在前台津津有味地看店员制作豆花。只见店员先将放在冰箱里的豆花取出来，舀一勺放在碗中，随后她往一个做冰沙的机器里倒入一些冰块和果汁，机器就运作起来。几分钟后，冰沙做好了，店员把冰沙均匀的铺在豆花上。最后电店员在冰沙上放上一些水果和珍珠，并点缀上几片花瓣，一碗精致冰凉的豆花就完成了！盛起一勺，珍珠嚼劲十足，水果酸甜可口，冰沙和豆花更是冰凉透顶。几口下去，夏日暑气便尽数散去了。那美味的豆花，现在还在我脑海中时时浮现，难忘至极！
南昌的美食独具一格，丰富了我的味蕾。“酸甜苦辣咸，美食冲向前。”我要多去体验美食，打造我的“食味中国”！
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