公交车里人头攒动,乘客们的说笑声交织在一起。谁也没察觉,在那拥挤的角落,穿着灰夹克的“老鼠”正贪婪地盯着张大爷...
香煎带鱼
两条银灿灿的带鱼被带进了厨房,“奶奶,你要做啥?”我一步便窜进了厨房,期待听到心中那个答案。奶奶一甩手上的水珠,“煎带鱼!”我快乐得快要疯了。我一下跑到水池旁,看
两条银灿灿的带鱼被带进了厨房,“奶奶,你要做啥?”我一步便窜进了厨房,期待听到心中那个答案。奶奶一甩手上的水珠,“煎带鱼!”我快乐得快要疯了。我一下跑到水池旁,看春那带鱼,我恨不得立刻咬它一大口。“奶奶,你别弄米饭了,先做香煎带鱼嘛!”我拉着奶奶的围裙,“你饭不用吃吗?得先蒸饭!”奶奶又淘了一遍米。“可是·····”我看着那发白的淘米水流进洞里,“我饿啊!”“4点钟饿什么饿!”奶奶“叭”地一下按下了蒸饭键。不······我的香煎带鱼啊!我的脑袋不由得转向那两条银灿灿的带鱼。
“咔察,咔嚓”奶奶开始处理带鱼,我坐在沙发上,听着一声声“咔嚓”心里早已是乐开了花,马上就可以吃到香煎带鱼了。等啊等,等啊等,听到嗞嗞的油声了,透过玻璃门,可以依稀看到奶奶忙碌的身影,“我要吃十块,不!三十块带鱼!”我小声嘀咕着,恨不得吃完一整条带鱼。
等啊等,等啊等,“嚓——”我的心仿佛激动地要跳出来,那是带鱼下锅发出的声音,马上就可以吃到香煎带鱼了。等啊等,等啊等,时间怎么这么漫长,带鱼怎么还没有出锅?突然,我耸着鼻子,一股异香扑鼻而来:那是鱼肉与油汁碰撞所产生的味道,那是盐与鱼中的腥味交错融合的味道,那是我最喜欢的味道。
闻着这股味道,我不禁开始无限遐想:在幽暗的深海中,几条带鱼正快乐地游着,突然,它摇身一变,成为了白色餐盘上丰盛的美食。它们的尾部被炸得很脆,一口咬下去,连刺都可以一起吃;它们的身体中间的部分被划出几道口子,方便吸收更多的香料,放在嘴里咀嚼,银灿灿的鱼皮变得金黄酥脆,热乎的鱼肉中裹挟着浓郁的油香味。
擦擦嘴角的口水,我飞奔进厨房,打算亲眼见证香煎带鱼的出锅,如我所料,在沾着油的锅壁上,有着许多块暗金色的鱼块,格外诱人,奶奶一铲勺,许多块带鱼便掉入盘中,再上一点儿葱花,色,香,味,俱全!
餐桌旁,我舔着早已油乎乎的手指,望着碗旁堆积如山的带鱼骨头,打了个饱嗝。
标签: 带鱼
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