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包饺子

一年级 2026-01-11 412字 童睿
包饺子 周六中午,刚回家的我就看到妈妈又在包我喜欢吃的饺子了。只见妈妈取来一张饺子皮放于掌心,舀一勺肉馅放在中央,手指沾清水绕边抹一圈,对折饺子皮,然后用虎口轻轻一

包饺子

周六中午,刚回家的我就看到妈妈又在包我喜欢吃的饺子了。只见妈妈取来一张饺子皮放于掌心,舀一勺肉馅放在中央,手指沾清水绕边抹一圈,对折饺子皮,然后用虎口轻轻一捏,一个漂亮的饺子就诞生了。我心里想这包饺子也不难嘛,还挺简单的,就跟妈妈说也要包饺子。

我迫不及待的拿起饺子皮,学着妈妈的样子,放馅,抹水,对折,捏紧。糟糕了,饺子陷似乎不听话,从饺子皮里跑出来了。接着,我少放了肉馅,虽然这次肉馅没有露出来,但是歪歪扭扭的,扁扁塌塌的,再看看妈妈包的一个个挺着圆滚滚的小肚子,像一个个的小元宝,我有点泄气了。妈妈笑着说“没关系的,你第一次包包的不好看很正常,多包包,等下熟练了就会包出好看的饺子了。”

我静下心来,一个接一个的慢慢包。虽然还是不能和妈妈的比,但是比自己刚开始包的可有模有样多了,自己心中也涌起了一点小小的成就感。

饺子下锅啦!它们在沸水中快乐的翻滚,就像一条条小鱼在跳舞!一会儿,热气腾腾的饺子出锅了,吃着自己包的饺子,感觉味道特别的鲜美,特别的满足!

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