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煨番薯

三年级 2026-02-04 593字 梁若筠
元旦假期的最后一天,我去外婆家玩。吃午饭时舅舅提议下午我们一起煨番薯。煨番薯?我心里直打鼓,这和烤番薯是一样的吗?一连串的问号在我脑袋里冒出来。 吃完饭我们就开始忙

元旦假期的最后一天,我去外婆家玩。吃午饭时舅舅提议下午我们一起煨番薯。煨番薯?我心里直打鼓,这和烤番薯是一样的吗?一连串的问号在我脑袋里冒出来。

吃完饭我们就开始忙活起来。舅舅在院子里转了圈,找了块好地方,拍着我的肩说:“今天你是主力军,我来当军师。”我赶紧戴上厚厚的白色棉手套,和舅舅一起先从柴房搬出好多砖块,我一块一块小心垒起来,很快就搭成了一间没有门,屋顶上却有个烟囱的"小房子"。为了防止地面被烧黑,我还给“小房子”铺了地砖。在我搭灶的时候舅舅和小弟弟找来了一些干叶子、干树枝、木柴。我兴冲冲地把这些全塞进灶里,舅舅连忙摆手:“烧火有窍门的,不能塞得太紧,得留出空隙。”经过他的调整,小房子底部铺了一层干树叶,还有些废纸。然后舅舅用打火机点燃了纸,火苗“噌”地一下就窜了起来。我赶紧往灶膛里添树枝和木块,又找来一把扇子在灶口使劲扇。火越烧越旺,没多久,柴火就变成了红彤彤的炭火。

我最期待的一个环节来了。在舅舅的帮助下我把一个个圆滚滚的番薯埋进炭里,然后就开始了漫长的等待。

等啊等,舅舅终于用火钳把一个个番薯夹了出来,刚出炉的番薯黑乎乎的,像一个个黑煤球。我伸手就想去拿,妈妈赶紧拦住我:“太烫了,凉一会儿再吃!”我只好忍着口水等。过了一会儿,番薯不烫手了,我拿起最大的一个,轻轻一捏,金黄的番薯肉就露了出来。咬一口,又香又甜,软软糯糯的,还带着一股木炭的香味。看着大家吃得津津有味,还朝我竖起大拇指,我心里甜滋滋的,开心极了!

这次煨番薯,不仅吃到了香喷喷的美食,更尝到了动手的快乐。原来,自己参与做出来的东西,才是最美味的呀!


标签: 番薯

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