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家乡的糯米团子

六年级 2026-03-29 699字 董诺霖
“离家三里远,别是一乡风。”我们期盼已久的新年即将来临,挂灯笼,挂中国结,贴对联每家每户都喜气洋洋!我的家乡还有做糯米团子,吃了团子大家团圆和谐,据说也是年前的一

“离家三里远,别是一乡风。”我们期盼已久的新年即将来临,挂灯笼,挂中国结,贴对联每家每户都喜气洋洋!我的家乡还有做糯米团子,吃了团子大家团圆和谐,据说也是年前的一大风俗哦!

我们开始做糯米团子咯!邻居们纷纷前来帮忙,奶奶也提前准备好了糯米粉,粘米粉混合在一起,还有香甜软糯桂花味的豆沙馅,色泽鲜艳的萝卜馅,咸菜豆芽馅,这些个馅都看得我直流口水。我只见奶奶熟练的将糯米粉和粘米粉混合在一起使劲的在哪里揉搓,直至变成一个“大圆球”,然后在“圆球”中间顶出一个大窟窿,紧接着用左手不停地旋转,然后又变成了条形状,感觉就在变戏法一样。然后又分成几乎大小都一样的小团子,我就感觉奶奶的手是称,咋就能分的这么均匀呢!

紧接着大家围着桌子拿起团子在手中揉搓,一会功夫小团子变成了“小碗”开了个口子,分别把馅装了进去,然后又不紧不慢的收了口,然后又放进一个容器中不停地转悠几下,哇撒,这不是一个胖乎乎的“奶娃娃么!”大家的手如蝴蝶纷飞般做着糯米团子,一个又一个的“奶娃娃”成型,阳光照耀在团子上更显的光滑,阳光也照在了每个人洋溢着的笑脸上,一股幸福的感觉涌上心头。

“差不多了,差不多了,可以上锅蒸咯!”奶奶在哪里叫唤着。十几分钟后,蒸熟的糯米团子就“横空出世”啦!揭开锅盖的那一刻,一股蒸气一涌而来,一瞬间蒸气也悄然而去,一个又一个完美的糯米团子展现在我们面前,我迫不及待的想要徒手去抓“啊呀,这不烫么,奶奶给你去拿碗和筷子。”奶奶忙上前制止了我。哇,我一口咬下去,表皮的糯而不沾牙,甜甜的豆沙馅还混合的桂花的香气,真是征服了我的味蕾!

此次做糯米团子使我感受到了老一辈人的手艺非凡,邻居之间的互帮互助,使我感受到了一种温暖,体会了家乡风俗的气氛,希望我们能一直延续这美好!

标签: 家乡 团子 糯米

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