夜里，望见那灯下的背影，我又想起了那一碗饺子。 阳光穿透窗户，钻入房间，鸟儿都站上枝头，用婉转的歌声暗示着早晨...
漫步泉州
初二
2025-08-20 970字
朱馨悦
半城烟火半城仙，一眼千年刺桐红。 ——题记 忆泉州的短途行，最难忘西街如流烟火。 长长西街上，美食的香气与喧嚣叫卖声缠绵交织，长长的望不到头，正是一条味觉长河。前头大
半城烟火半城仙，一眼千年刺桐红。
——题记
忆泉州的短途行，最难忘西街如流烟火。
长长西街上，美食的香气与喧嚣叫卖声缠绵交织，长长的望不到头，正是一条味觉长河。前头大半是清凉果饮，四果汤里的阿达子弹牙，红豆绵软，西米在椰奶香里沉浮，浇上冰沙，暑气瞬间被碾成碎末；后头大半是热乎盘莱，面线糊里的浓浓底汤，沾根油条，醋肉在清汤上漂浮，撒点胡椒粉，味蕾霎时将西街的热闹具像化。
我倒序逛起，先钻进一家饭馆。牛肉羹端上桌，浓稠羹汤配着葱花，萝卜的清甜、牛肉的脂香直直往鼻腔里钻，喝一口，暖意顺着喉咙暖到胃里；姜母鸭咬开，油润的汤汁裹着鸭肉，咸香里混着姜的辛爽，烫得舌尖发麻，却让人忍不住一口接一口——这热滚滚的滋味，是舌尖触到泉州烟火的第一记震颤。
拐到街边酸野摊，青芒果、杨桃、李子泡在玻璃缸，裹着琥珀色酱汁泛着油光。夹一筷子酸芒果，“咯吱”咬开，果酸混着酱香在齿间爆开，酸得人眯眼，却又透着回甘的清甜；腌杨桃的脆生生，汁水溅在唇上，咸咸甜甜，西街的热闹都嚼碎在嘴里。正被酸野勾得舌尖打转，“来福建，喝壶见”的木牌晃入眼帘，点杯“见山”，冰杯壁凝着水珠，碰得掌心微凉，抿一口，乌龙茶的醇厚混着蜜桃香在口腔漾开，茶香撞着果香，叫人边喝边晃，看西街人来人往，任烟火漫过肩头。
西街的人，和这烟火一样烫。
刚跨进纪念品店，老板就热络迎上来：“欢迎光临哟！”想了解石狮，他眼睛倏地亮起来，操着带闽南腔的普通话，像倒豆子般把石狮寓意抖落：“红色石狮守着福气，绿色盼着顺意，黄色可是把财运都锁里头咯……”他指节敲敲柜面，红漆石狮的眼睛釉色鲜亮，映着他眼里的光——这哪是卖物件，分明是把泉州人对生活的盼头，捧给你看。
逛到珠子店，老妈挑绿檀时，数珠子的老板也不着急，擦了擦额头汗，慢悠悠唠：“这绿檀呀，在咱闽南，是把平安顺意串起来哩……”他手指翻飞穿珠子，讲本地巷弄藏的老故事，说西街晨雾里的古早味，连搓珠子的木盘转得都慢了，让檀木香缠着凉风，把闽南人的热乎劲儿，一圈圈绕进绳结里。
那晚西街的风，裹着姜母鸭的油香、酸野的酸甜、绿檀的温软，把民俗民风揉成怀里的月光。
如今绿檀仍在案头，香气漫出来时，总想起老板眼里的热、酸野摊的脆、牛肉汤的烫——泉州的烟火，是舌尖触到的鲜活，是人情焐热的温度。
若说旅途是趟寻光的路，泉州西街就是盏琉璃灯，把美食的色、人情的暖、烟火的碎金，全融在光里。
今天，我望着钟楼，走着西街，吹着晚风，浸在其的热闹荣华里…
明天，和你缓缓说道别，等下回，有缘再见，我再去嚼碎一整条街的烟火，后接住满溢的热与光。
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